Image default
Resep

Resep Kopi Masa Kini








Melalui resep-resep di bawah ini, Anda bisa mengkreasikan kopi instan menjadi berbagai minuman berbahan dasar kopi yang enak

Gerai kopi di seluruh penjuru daerah kian menjamur dari hari ke hari. Konsumen pun kian dimanjakan dengan berbagai pilihan kopi.

Selain untuk menambah energi di pagi hari, kopi seolah juga jadi minuman wajib saat hang out bersama teman-teman, atau persiapan bila harus bekerja hingga larut.

Namun, tentu tak setiap hari para pecinta kopi punya waktu untuk menyambangi gerai kopi kesayangan mereka. Ada kalanya membuat kopi sendiri di rumah pun sudah cukup.

Bagi Anda yang menyukai kopi, yuk kreasikan kopi yang Anda buat di rumah! Pasti bosan kan bila harus minum kopi instan terus-terusan?

Rahasia Coffee Shop
Melalui resep-resep di bawah ini, Anda bisa mengkreasikan kopi instan menjadi berbagai minuman berbahan dasar kopi yang enak. Yuk Simak 6 resep kopi ala kafe di bawah ini:

1. Resep Kopi Cold brew
Bila sering berkunjung ke coffee shop, Anda pasti sudah tak asing dengan menu satu ini. Cold Brew adalah metode peracikan kopi dengan cara menyeduhnya dengan air bersuhu ruang atau air dingin. Kemudian, kopi didiamkan dalam air sekitar setengah hari, atau seharian.

Bahan-bahan:
6 sdt kopi instan
600 ml air suhu ruang
gula cair sesuai selera

Cara membuat:
-Seduh kopi dengan air, lalu aduk hingga rata
-Tuang campuran kopi ke dalam botol kaca, lalu diamkan dalam lemari es selama 12 jam agar menghasilkan aroma kopi yang kuat
-Setelah 12 jam, keluarkan kopi dan saring ke dalam gelas lain. Bila suka, Anda bisa menambahkan gula cair dan es batu. Cocok untuk diminum saat hari sedang terik!

2. Resep Kopi Espresso Chill
Rasanya yang pahit dengan aroma kopi yang kuat bikin Espresso Chill cocok untuk diminum sebelum memulai kegiatan yang panjang. Dijamin Anda akan terjaga lebih lama setelah meminumnya.

Tak perlu repot memesan Espresso di kafe, Anda dapat mencobanya sendiri dengan bahan-bahan berikut:

3 gelas belimbing air dingin
2 sdm kopi bubuk instan
es batu secukupnya
gula cair sesuai selera
Bahannya mudah, bukan? Cara membuatnya juga gampang, loh! Anda cukup memasukkan semua bahan ke dalam shaker, lalu kocok hingga tercampur rata. Tuang ke dalam gelas, dan Espresso pun siap untuk dinikmati!

3. Resep Kopi Caffe Latte
Apakah Anda penggemar kopi yang tak terlalu suka pahit? Maka, Caffe Latte ini tepat untuk Anda! Caffe Latte merupakan campuran antara Espresso dan susu, dengan rasa susu yang lebih dominan. Ayo lihat resep sederhananya di bawah ini:

Bahan-bahan:
6 sdm kopi instan
800 ml susu full cream hangat
200 ml cream kental
100 gram gula pasir

Cara membuat:
-Tuangkan bubuk kopi ke dalam susu hangat, lalu aduk hingga rata
-Taruh campuran bubuk kopi dan susu ke dalam mug, lalu sisihkan
-Masukkan cream kental dan gula pasir ke dalam shaker, lalu kocok hingga kaku
-Tuangkan campuran cream dan gula ke atas kopi, lalu hias sesuai selera

4. Resep Kopi Avocado Coffee
Siapa bilang kopi hanya nikmat bila dicampur cream atau susu? Ternyata, kombinasi kopi dan alpukat juga dapat memberikan rasa baru yang pastinya enak! Avocado Coffee kedengarannya cocok ya diminum saat jam makan siang? Ayo lihat resepnya berikut ini:

Bahan-bahan :
5 sdm white coffee
2 sdm susu bubuk
2 gelas belimbing air hangat
1/2 gelas air suhu ruang
1 buah alpukat matang
Gula sesuai selera
Es batu secukupnya

Cara membuat :
-Masukkan alpukat dengan air dan sedikit gula ke dalam blender. Haluskan.
-Tuangkan ke dalam gelas, sisihkan.
-Aduk white coffee dan susu bubuk dengan air hangat, lalu tambahkan gula sesuai selera
-Masukkan campuran white coffee tadi bersama es batu ke dalam shaker, lalu aduk hingga rata
-Tuangkan kopi ke dalam gelas berisi jus alpukat.
-Tambahkan es batu dan gula sesuai selera

5. Resep Coffee and Chocolate
Setelah lelah kerja seharian, enaknya minum yang hangat dan manis. Lebih baik minum kopi atau coklat ya?

Daripada bingung memilih, gabungkan saja keduanya! Simak resepnya berikut:

1 sachet kopi hitam instan
70 gr dark chocolate.
Gula pasir sesuai selera
Bubuk susu Milo secukupnya
250 ml susu full cream

Cara membuat:
-Potong-potong coklat hingga menjadi kecil-kecil, dan taruh dalam mangkuk tahan panas
-Isi panci dengan air hingga setengahnya, lalu panaskan
-Masukkan mangkuk berisi coklat ke dalam panci, usahakan agar air dalam panci tidak melebihi tinggi mangkuk
-Aduk-aduk coklat hingga meleleh dengan api sedang, jaga agar air panci tidak mendidih. Bila airnya mendidih, uap air akan bercampur dengan coklat dan menyebabkan coklat menggumpal. Bila coklat terlanjur terkena air, masukkan sedikit mentega ke dalam coklat saat dilelehkan kembali. Sisihkan coklat yang telah leleh.
-Masak susu hingga mendidih, lalu kecilkan api.
-Masukan lelehan coklat, bubuk kopi dan gula pasir. Aduk semuanya hingga rata
-Tuangkan campuran coklat dan kopi ke dalam gelas, taburi dengan bubuk susu Milo
-Tambahkan es krim, atau es batu bila suka

6. Milkshake White Coffee
Hanya punya beberapa sachet white coffee di rumah? Dibanding diminum begitu saja, Anda bisa membuat milkshake dengan white coffee tersebut, loh! Bahan dan cara membuatnya mudah dan tidak butuh waktu lama.

Bahan-bahan
2 bungkus white coffee
1/2 gelas air panas
2 sdm gula pasir sesuai selera
200 ml susu putih cair
Bagian biskuit Oreo, patahkan kecil-kecil
2 sdm gula pasir sesuai selera
Air es dan es batu secukupnya
Cara membuat:
Seduh white coffee dengan air panas
-Masukkan white coffee, susu cair, gula, es, dan potongan Oreo ke dalam blender dan blender hingga tercampur rata
Tuangkan milkshake white coffee ke dalam gelas, taburi dengan potongan Oreo
-Bahan-bahannya mudah didapat dan mudah dibuat juga, bukan? Rasanya juga mirip dengan buatan kafe-kafe kopi. Kini, minuman Anda semakin beragam, menjamu kawan yang berkunjung pun semakin mudah.

Selain untuk konsumsi pribadi, Anda juga bisa loh mengkomersilkan kopi-kopi buatanmu sendiri.

Tak perlu kafe yang besar dan megah, warung kopi kecil di halaman rumah juga bisa jadi tempat yang nyaman bagi konsumen. (Isa)




































There is no ads to display, Please add some

Leave a Comment